Idei pentru o masă cu prietenii la tine acasă. TOP 3 reţete uşoare

Chiar dacă te simţi ca peştele în apă în bucătărie, e o provocare să organizezi o petrecere acasă la care inviţi o mare parte dintre amicii tăi. Ca să nu stai ore în şir în bucătărie îţi venim în ajutor cu idei pentru o masă cu prietenii!

Atunci când plănuieşti meniulpentru masa de la petrecere trebuie să ai în vedere că totul trebuie să fie cât mai simplu posibil. Cele mai bune alegeri sunt preparatele la cuptor,care-ţi dau timp să faci şi alte pregătiri în casă,cum ar fi curăţenia sau aranjarea mesei. În timp ce mâncarea se face în cuptor ai vreme şi să te îmbraci,să te machiezi. Oricât de tentant ar fi,nu pune la cuptor două preparate deodată,pentru că pot împrumuta aromele sau nu se fac îndeajuns de bine,cel din partea de jos ecranându-l pe cel de sus.

1. Idei pentru o masă cu prietenii - Sandvişuri cu caşcaval sau brânză

Pe gustul tuturor,sandvişurile la cuptor cu caşcaval ori cu brânză. Tot ce ai nevoie este pâine feliată,legume tăiate rondele şi brânzeturi. Le întinzi pe un grilaj şi le laşi la cuptor până ce pâinea se rumeneşte puţin,devenind delicios de crocantă şi caşcavalul se topeşte. Nu uita să pui în cuptor,sub grilaj,o tavă cu puţină apă,în care să curgă caşcavalul care se topeşte în timpul coacerii pâinii.

2. Idei pentru o masă cu prietenii - Pui la cuptor cu legume la aburi

Pe lista cu idei pentru o masă cu prietenii poţi include şi puiul rumenit în cuptor. Se prepară la fel de rapid precum sandvişurile la cuptor.

Pe hârtie de copt,întinzi fâşii de piept de pui trecute prin sos cu făină sau pesmet şi ou,cu sau fără parmezan ori caşcaval,după cum preferi. Pentru garnitură,alege legume făcute la aburi,nu numai sănătoase,ci şi gustoase dacă le adaugi unt după ce sunt pătrunse.

Pont!

Renunţă să întinzi o masă mare la care să aşezi toată lumea,mai ales dacă ai 10-12 invitaţi. Alege să organizezi un bufet suedez,cu preparate la discreţia tuturor. Eventual,la felul principal,poţi să pregăteşti pentru fiecare câte o porţia,ca să fi sigură că nu rămâne nimeni neservit.

3. Idei pentru o masă cu prietenii acasă - Legume gratinate

Sunt persoane care nu preferă broccoli,vinetele sau conopida. Gratinate,însă,cu usturoi,smântână,caşcaval,ouă,unt şi condimente,vor avea surpriza să descopere că le plac. În plus,un astfel de preparat nu-ţi pune mari probleme şi e îndeajuns de mult pentru mai multe persoane.

Atenţie!

Când vine vorba de idei pentru o masă cu prietenii e bine să eviţi reţetele pe care nu le-ai mai încercat,ca să n-ai surpriza neplăcută să nu-ţi iasă. În ceea ce priveşte deserturile,respectă întocmai paşii,nu te grăbi,altfel e posibil să ratezi o reţetă care a avut succes cu alte ocazii şi să n-ai timp sau ingredientele necesare s-o refaci.

Pregăteşte-te cu o zi înainte

Unele pregătiri le poţi face cu o zi înainte. În ziua petrecerii,trebuie să ai toate cumpărăturile făcute. Ai grijă să alegi numai ingrediente proaspete,de bună calitate. Pune carnea la macerat şi pregăteşte sosurile pentru salate. Asigură-te că ai reţetele pregătite,ca să ştii ce ai de făcut.