Mirodenii la ghiveci
Sunt utilizate de secole pentru a da gust şi savoare mâncărurilor, însă au şi numeroase beneficii medicinale. Mirodeniile tale preferate sunt mai simplu de cultivat decât credeai, iar familia ta va putea consuma proaspete aceste verdeţuri.
Cimbrul,cel mai rezistent
Puţin pretenţios,cimbrul poate atinge 60 cm înălţime. Îi place expunerea totală la soare,dar va creşte mai spornic dacă-l pui la o fereastră ce dă spre est ori spre vest. Îl poţi planta primăvara,de la mijlocul lunii martie, în orice tip de sol. Rezistă la secetă,dar şi la un grad de umiditate ridicat. După ce înfloreşte,frunzele sale capătă mai multă aromă. Ţine minte! Infuzia concentrată de cimbru trebuie evitată de membrii familiei tale care suferă de ulcer gastric!
Pătrunjelul trebuie udat o dată la 2-3 zile
Ar trebui semănat primăvara,iar în al doilea an de viaţă creşte în înălţime,înfloreşte şi face seminţe. Pentru ghiveci,recomandată este varianta cu rădăcini mici,ca să te bucuri de frunzele aromate. Pătrunjelul preferă solul nisipos,dar bogat în materii organice şi are nevoie de multă apă. Este o plantă rezistentă,care iubeşte soarele (pune-l într-un loc unde are cel puţin şase ore de lumină pe zi). Udă-l la 2-3 zile,dar nu exagera cu apa. Dacă observi că frunzele sunt rare şi firave,taie-le cât mai aproape de sol şi udă planta din abundenţă – vei stimula o creştere uniformă şi bogată.
Ardeiul iute,de orientat spre sud
Dacă vrei să-l creşti în casă,trebuie să ţii cont că are nevoie de căldură şi de multă lumină,de aceea ar fi bine să pui ghiveciul într-un loc orientat spre sud. Foloseşte pământ bogat în materie organică şi bine drenat. Planta se udă regulat,doar cât solul să nu se usuce. Prea multă apă sau lipsa ei împiedică dezvoltarea plantei. Şi încă ceva:ghiveciul trebuie să fie din plastic,deoarece variantele din lut reţin umiditatea.
Rozmarinul adoră razele soarelui
În ghiveci,poate trece uşor drept plantă ornamentală,iar cultivarea lui nu necesită eforturi deosebite;este o plantă rezistentă la temperaturi ridicate,dar şi la cele mai scăzute. În sezonul rece,dacă ţii ghiveciul pe un balcon neacoperit,trebuie să-l protejezi cu celofan sau cu plastic. În vas,rozmarinul s-ar putea să fie un pic mofturos la apa strânsă în farfurioara de sub el. Udă-l seara,cu măsură. În ceea ce priveşte pământul folosit,planta se adaptează uşor tuturor tipurilor de sol,chiar şi celor sărace în substanţe nutritive. Primăvara,este necesară fertilizarea.
Menta se îngrijeşte uşor
Poţi cumpăra rădăcini de mentă din magazinele de grădinărit,florării sau hipermarketuri,pe care să le plantezi într-un ghiveci mare,asigurându-le astfel o dezvoltare armonioasă. Intervalul cel mai potrivit este primăvara sau toamna,într-o zi răcoroasă şi umedă. Menta preferă semiumbra şi are nevoie de pământ umed pentru a fi bogată în frunze. Creşte şi se regenerează foarte repede,iar temperatura optimă pentru ea este cuprinsă între 18 şi 20 de grade Celsius.
