Seminţele de pepene verde fac minuni pentru sănătate
Deşi trec neobservate, seminţele de pepene verde sunt adevărate medicamente naturale! Cine nu a consumat încă aceste seminţe trebuie să ştie că risipeşte o importantă sursă de fibre, grăsimi, minerale şi proteine necesare organismului.
Delicios şi răcoritor,pepenele verde conţine unii dintre cei mai puternici antioxidanţi din natură.
De asemenea,este o sursă excelentă de vitamine,în special A,B şi C,necesare pentru producerea de energie,antioxidanţi (carotenoizi şi licopen),ce au capacitatea de a călători prin corpul uman şi de a neutraliza radicalii liberi.
Licopenul a fost studiat timp de mai mulţi ani,deoarece conţine substanţe ce ajută la prevenirea câtorva tipuri de cancer (de prostată,colorectal,de plămâni şi de sân).
Pe lângă beneficiile pe care le aduce consumul de pepene verde asupra organismului nostru,acesta ne mai oferă ceva extrem de important – seminţele.
Foarte puţin cunoscute şi chiar ignorate,seminţele de pepene verde sunt o excelentă sursă de sănătate.