Ce plantă te protejează de cancerul la sân
Rucola este o plantă originară din zona mediteraneană, înrudită cu varza kale şi conopida. Frunzele de rucola au un gust specific, piperat, puţin amărui şi intens, care se potriveşte perfect în orice salată în combinaţie cu alte frunze verzi.
Fiind o legumă verde,aceasta are un conţinut caloric foarte mic şi este o sursă importantă de fibre alimentare şi de vitaminele A,K,şi C. Printre beneficiile sale se numără:-Are potenţialul de a inhiba dezvoltarea celulelor tumorale datorită prezenţei în compoziţie a fitochimicalelor precum indoli,tiocianaţi şi sulforafan. Astfel rucola protejează împotriva cancerului de sân,colon,cervical şi ovarian.-Dacă vreţi să slăbiţi,rucola poate fi un aliat şi,în acelaşi timp,o variantă de salată sănătoasă. Săracă în calorii,rucola vă ajută să nu staţi cu stomacul gol şi,în acelaşi timp,să nu vă îngrăşaţi. 20 de căni de rucola conţin tot atâtea calorii cât se găsesc într-un măr de mărime medie. O cană de rucola aduce organismului un aport de 3 g de fibre,51 g de proteine şi 41 g de zahăr natural.
