Ceaiul care vindecă infecţiile urinare
Folosit de secole în sud-estul Asiei ca o băutură pe bază de plante fără cafeină (precum şi alimentaţie pe bază de plante şi vopsea de îmbrăcăminte), ceaiul din flori de fasolea fluturilor (Butterly Pea) a devenit din ce în ce mai consumat în întreaga lume.
Realizat dintr-o combinaţie de flori uscate albastre de mazăre şi lemongrass, culoarea ceaiul din flori de fasolea fluturilor se schimbă în funcţie de nivelul pH-ului a ceea ce este adăugat în continuare. Adaugă suc de lămâie sau suc de portocală, iar albastrul se transformă în violet. Dar, dacă vrei să bei un ceai roşu, unul sănătos, ar trebui să foloseşti numai flori uscate de mazăre.
Ceaiul din flori de fasolea fluturilor poate fi băut fierbinte sau rece şi pot fi adăugate diverse ingrediente, care se potrivesc gustului tău. Cele mai populare ingrediente folosite în acest ceai sunt: fructul pasiunii, menta şi ghimbirul, mierea şi scorţişoara, cardamomul şi cuişoarele.
Beneficiile pe care le are ceaiul din flori de fasolea fluturilor asupra sănătăţii sunt:
Previne îmbătrânirea prematură
La fel ca ceaiul verde, ceaiul din flori de fasolea fluturilor (Butterfly Pea) este bogat în antioxidanţi puternici şi chiar a fost studiat pentru capacitatea sa de a ajuta la protejarea pielii împotriva îmbătrânirii premature.
Previne inflamaţia din corp
Un studiu publicat în „Jurnalul Internaţional de Cercetare al Farmaciei” spune că ceaiul din flori de fasolea fluturilor este suficient de puternic pentru a lupta împotriva inflamaţiei din organism. De la înţepături de insecte până la afecţiuni ale pielii şi boli care provoacă infecţii şi inflamaţie, capacitatea acestui ceai poate combate toate problemele interne şi externe. Ceaiul poate reduce inflamaţia şi durerea generală şi poate ajuta şi în cazul altor probleme, cum sunt:
- Probleme comune ale ochilor - conjunctivită, de exemplu.
- Luptă împotriva daunelor provocate de radicalii liberi, care pot accelera procesul de dezvoltare a celulelor canceroase.
- Previne afecţiunile creierului.
- Întăreşte sistemul imunitar.
Când este consumat numai cu apă fierbinte sau rece, fără alte ingrediente, gustul este de obicei descris ca fiind "de pământ" şi similar cu aroma ceaiului verde neîndulcit.
Remediu pentru problemele ochilor
Oamenii din Bali obişnuiesc să folosească ceaiul din flori de fasolea fluturilor ca remediu pentru problemele ochilor. Culoarea băuturii are un albastru spre indigo şi este una dintre cele mai iubite băuturi. Ea se numeşte Bunga Telang in Bali, ceea ce înseamnă ”viziune clară”. Acesta este motivul pentru care medicii holistici locali din Bali folosesc planta în multe remedii naturale (băuturi) pentru probleme ale ochilor.
Combate infecţiile urinare
Antioxidanţii prezenţi într-o ceaşcă de ceai din flori de fasolea fluturilor pot ajuta la combaterea simptomelor afecţiunilor urinare. În plus, planta are proprietăţi antimicrobiene.
:
