Fructul exotic cu multe proprietăţi benefice

Popular în întreaga lume pentru gustul lui dulce şi răcoritor, ananasul are numeroase beneficii pentru sănătate.

În America Centrală şi de Sud,de unde se crede că provine acest fruct,ananasul este cunoscut de secole pentru efectele sale pozitive asupra digestiei şi proprietăţile sale antiinflamatorii.

Efectul antiinflamator este atribuit bromelainei,un antioxidant puternic. Oamenii de ştiinţă spun că această enzimă ameliorează durerile articulare,artrita,reduce inflamaţia,inhibă creşterea tumorilor şi scurtează timpul de recuperare după operaţii.

Bromelaina este una dintre cele mai populare suplimente din Germania,unde a fost recunoscută pentru potenţialul său în reducerea inflamaţiei şi umflarea nasului şi sinusurilor,cel mai frecvent după o intervenţie chirurgicală sau un accident. Mai mult,aceasta ucide bacteriile şi luptă împotriva infecţiilor.

Ananasul este,de asemenea,bogat în vitamina C. O ceaşcă de suc proaspăt de ananas conţine 50% din aportul zilnic recomandat de vitamina C. În compoziţia fructului se mai găsesc şi alte substanţe nutritive importante,precum vitamina A,tiamină,riboflavină,vitamina B6,acid folic,acid pantotenic,magneziu,mangan şi potasiu.

De ajutor în tusea persistentă

Cand vine vorba de tratarea tuseipersistente,sucul deananaspoate fi o alegere la-ndemână. Acesta alină durere în gât şi ajută în ameliorarea tusei. În urma unui comparativ făcut între siropul de tuse şi extractul de ananas,oamenii de ştiinţă au descoperit că ananasul este de cinci ori mai eficient decât siropul de tuse.

În 2010,un grup de oameni de ştiinţă indieni au analizat diferite tratamente pentru tuberculoză. Ei au descoperit că un amestec de suc de ananas,miere,piper şi sare ajută în dizolvarea mucusului din plămânii suferinzilor de tuberculoză.

Cum obţii suc de ananas acasă

Pentru a beneficia de toate proprietăţile sale,este bine să consumi doar suc de ananas obţinut în casă. Pentru o cană de suc de ananas,ai nevoie de:

• un sfert de ceaşcă de suc de lămâie
• ghimbir
• o lingură de miere
• jumătate de linguriţă de ardei iute

Amestecă toate ingredientele şi bea combinaţia de două-trei ori pe zi.