Ce avantaje are cafeaua

Băutura savuroasă care te înviorează în fiecare dimineaţă este benefică pentru sănătatea ta în mai multe moduri decât ţi-ai fi imaginat.

Cafeaua este considerată cea mai sănătoasă băutură pe care o poţi consuma,spun oamenii de ştiinţă de la Harvard Medical School. Aceştia recomandă între 2 şi 4 ceşti pe zi. Iar cea mai bună modalitate de a te bucura de beneficiile ei este să o bei ca atare,adică fără lapte,frişcă,zahăr sau tot felul de siropuri ori toppinguri cu multe calorii.

Ajută la slăbit

Înainte de a fi prăjite,boabele de cafea sunt verzi. Procesul de prăjire reduce cantitatea de acid clorogenic,considerat de mulţi specialişti un inamic al obezităţii. Se crede că acest compus din boabele de cafea verde modifică modul în care organismul metabolizează zahărul din sânge. Primele studii,realizate în 2012,arată că adulţii obezi care au luat un extract de cafea verde,de 5 ori pe zi,între 8 şi 12 săptămâni,au dat jos până la 4 kg,comparativ cu cei care au consumat cafea obişnuită sau un produs placebo.

Reglează glicemia

Cafeaua conţine magneziu şi potasiu,minerale care ajută organismul să regleze nivelul zahărului din sânge şi să reducă poftele care apar în anumite momente ale zilei. Totodată,ea are în compoziţie antioxidanţi care luptă contra acţiunii radicalilor liberi în exces. Antioxidanţii previn apariţia artritei,a bolilor cardiovasculare şi a unor tipuri de cancer.

Reduce riscul de depresie

Ai observat că te simţi mai bine după o ceaşcă de cafea? Un studiu amplu a arătat că riscul de suicid era mai redus în rândul consumatorilor de cafea. Un alt studiu,realizat de Harvard School of Public Health,a constatat că femeile care au băut 4 sau mai multe ceşti de cafea pe zi au înregistrat un risc cu 20% mai mic de a suferi de depresie.

Ştiai că...

...Elveţia este unul dintre cei 5 mari exportatori de cafea din lume? Potrivit statisticilor,mica naţiune a exportat în 2013 cafea în valoare de 2,4 miliarde de dolari. Această sumă este de departe mai importantă decât veniturile provenite din exporturile de brânză sau de ciocolată,două produse elveţiene renumite.

Tabelul caloriilor

1 ceaşcă

Cafea Latte

Calorii:22,5

Proteine:1,6

Lipide:1

Carbohidraţi:2

Cafea espresso

Calorii:2

Proteine:0,1

Lipide:0,2

Carbohidraţi:0

Cafea frappé

Calorii:397

Proteine:6,9

Lipide:8,4

Carbohidraţi:73,5

Cafea solubilă

Calorii:222,2

Proteine:11,1

Lipide:0

Carbohidraţi:44,4

Cafea măcinată (100 g)

Calorii:12

Proteine:0,6

Lipide:0

Carbohidraţi:2,2