Aperitiv cu ficat de porc şi migdale
La o zi de naştere ori onomastică, acest aperitiv este perfect pentru invitaţii tăi.
Ingrediente (4 porţii)
400 g ficat de porc
200 g slănină
200 g carne macră porc
½ linguriţă sare
3 ouă
1 vârf cuţit piper
1 vârf cuţit ghimbir măcinat
150 ml smântână
2 linguri coniac
100 g migdale
1 căţel usturoi
½ linguriţă coajă rasă de lămâie
300 g bacon feliat subţire
