Brioşe cu afine

1 65966 original jpg jpeg

Ai nevoie de: ½ cană unt, 1 ¼ cană zahăr, ½ linguriţă sare, 2 ouă, 2 căni făină, 2 linguriţe praf de copt, ½ cană lapte, 1 linguriţă esenţă vanilie, 500 g afine, 1 linguriţă zahăr (pentru afine), 1 linguriţă scorţişoară (pentru afine).

Pentru ornat:câteva afine,zeama de la jumătate de lămâie,3-4 linguri zahăr pudră.

Cum se prepară

Încingi cuptorul. Pui hârtie specială în 12 forme de brioşe şi le aşezi într-o tavă. Mixezi untul cu zahărul şi sarea până devine o compoziţie moale şi pufoasă.  Adaugi ouăle şi mixezi iar. Pui şi făina şi praful de copt în compoziţie,alternând cu laptele. Încorporezi şi esenţa de vanilie. Amesteci bine.

Într-un vas mai mic,presari peste afine (păstrezi câteva pentru ornat) 1 linguriţă de zahăr şi una de scorţişoară. Amesteci cu grijă,cu mâna,până „îmbraci“ toate afinele. Le încorporezi în aluat. Pui din compoziţie în fiecare formă de brioşă.

Laşi la copt 25-30 de minute sau până trece testul scobitorii. Laşi deoparte să se răcorească,înainte de a le scoate din formă.  Pentru glazură,amesteci zeama de lămâie şi zahărul pudră şi torni peste afine. Aşezi câteva afine deasupra fiecărei prăjituri.

Dificultate medie

Pentru 12 porţii

Preparare 60’



Recente

Aliatul in reducerea glicemiei  Sursa foto shutterstock 1278347215 jpg
Tocanita de ficatei  Sursa foto shutterstock 1104285998 jpg
Bautura care incetineste imbatranirea  Sursa foto shutterstock 2205379485 jpg
oboseală  foto   Shutterstock jpg
Salam de biscuiti cu rahat si banane  Sursa foto shutterstock 674718580 jpg
5 pasi din rutina japoneza de somn care alunga insomnia  Sursa foto shutterstock 199985051 jpg
mama care pregateste pachetul de scoala 2094646825 jpg
tehnici relaxare femei 2458168345 jpg
Ardei umpluti  Sursa foto shutterstock 1135172258 jpg
shutterstock 2499023893 jpg
shutterstock 2228997547 jpg
shutterstock 1517210297 jpg
Baclava cu fistic  Sursa foto shutterstock 2113201757 jpg
vaccin gripal batrani png
Semne subtile ca ai prea mult zahar in dieta  Sursa foto shutterstock 1668942076 jpg
clickpentrufemei ro (14) jpg
Modele de unghii de Halloween jpg
Descopera cum po i sa ai parte un aer curat în locuin a ta jpg
copil  foto   Shutterstock jpg
Tocana de chiftele  Sursa foto shutterstock 1061262914 jpg