Brioşe cu dovleac

Piureul de dovleac pentru prăjituri îl poţi prepara în mai multe feluri.

Scoţi miezul şi îl mixezi sau îl dai prin răzătoare,după care îl căleşti în una-două linguri de ulei,îl fierbi sau îl coci în cuptorul încins.

Ingrediente

250 g făină

150 g zahăr

1 linguriţă praf de copt

1 linguriţă scorţişoară

1 ou

75 g iaurt

200 g piure de dovleac

50 g unt topit

100 g miez seminţe de dovleac