Cea mai bună supă-cremă de dovleac şi morcovi
A venit toamna! Cu recolta ei bogată tinde să ne impresioneze cu fel şi fel de legume şi fructe! Astăzi, am încercat cea mai bună supă-cremă de dovleac şi morcovi, pentru care nu ai nevoie de prea multe ingrediente, dar, pentru care ai nevoie neapărat de ierburi, cum ar fi salvia, cu aroma ei inconfundabilă.
Cea mai bună supă-cremă de dovleac şi morcovi – Ingrediente
1 dovleac mediu
6 rămurele de cimbru
4 rămurele salvie
2 linguri frunze salvie
¼ linguriţă piper
¼ linguriţă scorţişoară
sare
1 ceapă
2 morcovi
1 tijă ţelină
1 linguriţă ulei de măsline
¼ linguriţă boia
smântână