Cea mai gustoasă tartă cu brânză şi roşii

Pentru cea mai gustoasă tartă cu brânză şi roşii ai nevoie de ingrediente proaspete. Cumpără dintr-un loc cunoscut brânza de ooi sau de capră penteru această tartă, şi foloseşte una mai sărată.

Cea mai gustoasă tartă cu brânză şi roşii – Ingrediente

500 g făină

170 g unt

150 ml lapte

4 linguri smântână

1 praf de sare

Pentru umplutură

400 g telemea de oi sau de capră

3 ouă

300 g roşii cherry (roşii şi galbene)

1 linguriţă oregano uscat

2 linguri ulei

busuioc proaspăt,pentru servit

câţiva mieji de floarea-soarelui

sare

piper