Cea mai simplă reţetă pentru salată de vinete

Vânăta este leguma-vedetă a verii, foarte multe gospodine alegând să facă salată deoarece este foarte uşor de preparat. Este gustoasă, parfumată şi un preparat uşor, perfect pentru zilele caniculare de vară.

Ingrediente:

-1 kg de vinete

-o jumătate de ceapă albă/roşie (după preferenţe)

-maioneză 

Mod de preparare:

Pentru început,coaceţi vinetele,până când coaja devine sfărâmicioasă şi interiorul acestora este moale.