Cea mai simplă şi delicioasă reţetă de salată de cartofi!

Ai poftă de o salată de cartofi? Surprinde-ţi familia la cină în seara aceasta cu o reţetă simplă şi delicioasă de salată de cartofi, pe care o prepari într-un timp scurt.

Ai nevoie de:

- 10 cartofi fierţi

- frunze de pătrunjel

- 2 linguri de ulei de măsline

- 3 căţei de usturoi

- maioneză

- sare

- piper

Mod de preparare:

Pune cartofii la fiert cu sare.

După ce au fiert, îi tai cuburi şi îi pui într-un bol.

Într-un alt vas, pune pătrunjelul tocat mărunt, cele două linguri de ulei de măsline, sarea şi piperul (după gust) şi usturoiul tocat mărunt şi apoi amestecă.

Pune sosul obţinut peste cartofi şi adaugă la final maioneza (pe care o prepari din două ouă fierte şi unul crud). Amestecă cu o lingură.

Poftă bună!

Credit foto: www.fustany.com