Cea mai simplă tartă ţărănească cu piersici

Dacă îţi plac fructele, atunci ştii că sezonul piersicilor este cea mai bună perioadă a anului. Aşa că profită de oferta din pieţele locale şi prepară cât mai repede această reţetă de cea mai simplă tartă ţărănească cu piersici.

Pregăteşte totul într-o tigaie de fontă,pentru a obţine un desert cu aspect rustic.

Cea mai simplă reţetă de tartă ţărănească cu piersici – Ingrediente

200 g făină

2 linguri+130 g zahăr brun

1 ½ linguriţe sare

115 g unt rece,nesărat

2 linguri ulei vegetal sau margarină

2-5 linguri apă rece ca gheaţa

7-8 piersici potrivite,descojite şi feliate

1 lingură zeamă de lămâie

3 linguri amidon de porumb

½ linguriţă scorţişoară

¼ linguriţă nucşoară

1 ou,bătut

1 lingură zahăr tos

80 ml apă