Cel mai gustos piept de curcan la cuptor

În weekend ai mai mult timp să prepari reţete mai elaborate, cum este şi acest piept de curcan la cuptor, aromat cu usturoi şi alte condimente. La această reţetă este important să prepari curcanul la foc mic pentru a se pătrunde la interior, iar la exterior să aibă o crustă crocantă.

De ce ai nevoie pentru piept de curcan la cuptor

1 căpăţână la usturoi

ulei de floarea soarelui

sare

piper

2 linguri unt

1,5 kg piept de curcan

½ lingură pudră de ardei

cimbru,după gust