Chec pufos cu zmeură, desertul rapid, de vară

Acest chec aromat și fraged, cu zmeură, este un desert uşor, dar care are gust de parcă ai petrecut mult timp în bucătărie ca să-l prepari. Este şi o modalitate bună de a-i convinge să mănânce fructe pe cei care le ocolesc de obicei.

image

Un desert simplu, dar cuceritor prin textura pufoasă, acest chec cu zmeură este excelent pentru toate ocaziile. Pregătește-l pentru un grătar sau o după-amiază între prietene, la o cafea. Ingredientele sunt la îndemână şi ai nevoie doar de puţin timp să le combini şi să dai la copt checul.

Această rețetă de chec poate fi aplicată şi pentru umpluturi cu alte tipuri de fructe sau gemuri (mure, afine, căpșuni). Ai putea face şi un amestec, doar să nu adaugi mai mult de 200 de grame de fructe în total.

Ingrediente:

270 g făină

160 g zahăr

1 lingură praf de copt

1 praf de sare

60 g unt topit

60 ml ulei

180 ml lapte

2 linguri esenţă de vanilie

1 ou

60 ml ulei

½ borcan gem de zmeură

Pentru decor:

30 g unt

50 g cremă de brânză

50 ml smântână pentru frişcă

180 g zahăr pudră

zmeură

mentă

zahăr pudră

Te-ar mai putea interesa: Desert răcoros. Cheesecake cu zmeură

Cum să faci chec cu zmeură

Combini făina, zahărul, praful de copt şi sarea. Separat, mixezi untul topit cu uleiul, laptele, esenţa de vanilie şi oul. După omogenizare, înglobezi amestecul de făină.

Tapetezi o tavă dreptunghiulară în care pui un strat de compoziţie, urmat de un strat de gem. Continui să le alternezi până la terminarea ingredientelor. Introduci tava în cuptor până trece testul scobitorii. Laşi la răcit.

Vezi şi: Chec cu mac

Între timp, mixezi untul moale cu crema de brânză, apoi adaugi smântâna bătută şi amestecată cu zahăr pudră şi omogenizezi cu mişcări uşoare.

Întinzi această cremă peste checul răcit. Îl dai la rece măcar o oră. Serveşti cu zmeură, mentă proaspătă şi zahăr pudră.

FOTO: Shutterstock



Recente

Rosii umplute  Sursa foto shutterstock 174626549 jpg
Cum sa controlezi transpiratia excesiva  Sursa foto shutterstock 1995953054 jpg
produse machiaj ruj mascara fond de ten jpg
geamuri jpg
gătit online  foto   Shutterstock jpg
retinol crema hidratanta de fata (1) jpg
166d3894 a416 cdfa 44c9 b913f555bdf1 jpg
ok baie amenajata cu cada jpg
ten frumos  foto   Shutterstock jpg
cremă de plajă  foto   Shutterstock jpg
Prajitura cu zmeura, caramel si migdale  Sursa foto shutterstock 222868774 jpg
Aurul verde contine colagen si previne caderea parului  Sursa foto shutterstock 156425315 jpg
Ghid de calatorie cu copiii  Sursa foto shutterstock 622990619 jpg
Painici cu usturoi  Sursa foto shutterstock 85029145 jpg
carente jpg
Alimente inghetate jpg
clickpentrufemei (1) jpg
Tarta de vara  Sursa foto shutterstock 2021914094 jpg
stres jpg
constipație jpg