Chiftele din legume, la cuptor. Cea mai delicioasă reţetă de post

1 chiftele din legume la cuptor jpg jpeg

Sunt de post, dar n-au cum să treacă neobsevate, pentru că sunt delicioase. Vorbim de chiftelele din legume, preparare cu migală la cuptor, numai bune de servit la o masă copioasă de prânz. Încerci şi tu reţeta?

Ingrediente chiftele din legume la cuptor

  • 3 dovlecei medii/ 2 vinete potrivite
  • 2 cartofi
  • 2 morcovi
  • o jumătate de cană de orez brun
  • 1 ceapă mai mare
  • 2-3 linguri de pesmet
  • 1 legătură de pătrunjel
  • ulei de măsline
  • 3-4 căţei de usturoi
  • sare, piper 

Ce mănânci în zilele de post - supa cremă de linte roşie, un deliciu

Mod de preparare chiftele din legume la cuptor

Morcovii se dau pe răzătoarea fină şi se călesc în tigaie în câteva linguri de ulei, puţină apă şi un pic de sare. După 2 minute se adaugă în tigaie şi ceapă tocată mărunt. Amestecă din când în când, până când legumele încep să se înmoaie, iar apă a scăzut.

Cartofii se pun la fiert, apoi se zdrobesc cu furculita. Orezul se da in fiert putin, apoi se scurge de apa si se lasa sa se raceasca.

Vinetele sau dovleceii/ vinetele si dovleceii se dau prin razatoare, apoi se pun intr-o sita si se lasa la scurs, scrie wowbiz.ro.

Cum faci cea mai delicioasă musaca de post. Încearcă reţeta cu vinete

Legumele calite in apa si ulei se amesteca bine cu cartofii si vinetele sau dovleceii. Apoi se adauga si orezul fiert, pesmetul, usturoiul strivit si patrunjelul tocat marunt. Potriveste gustul cu sare.

Intr-o tava pe care ai asezat hartie de copt asezi chiftelutele modelate in mana si unse cu putin ulei. Fa-le de dimensiune medie, nu prea mari. Baga tava cu chiftele in cuptorul preincalzit. Dupa aproximativ 30 de minute sunt gata.

Poftă bună! 



Recente

jannes jacobs pMQgDg 8z88 unsplash jpg
placa de ondulat parul jpg
Idei de relaxare pentru femeia ocupată cum să îți găsești echilibrul după o zi plină jpeg
Napolitane cu caramel si nuci  Sursa foto shutterstock 2456580029 jpg
Gem de smochine  Sursa foto shutterstock 1509096479 jpg
1755690313 Wfwz jpg
Cum să îmbunătățești calitatea imaginii cu ajutorul unui cablu HDMI de înaltă calitate jpg
pexels quang nguyen vinh 222549 6136103 jpg
Tarta cu nuci si caramel  Sursa foto shutterstock 2467917463 jpg
clickpentrufemei ro telefoane samsung jpg
Gem de piersici  Sursa foto shutterstock 1852817686 jpg
Terina cu carne de vita  Sursa foto shutterstock 1775015015 jpg
2150248227 jpg
Dulceata de pepene verde  Sursa foto shutterstock 1193445508 medium jpg
Placinta cu carne  Sursa foto shutterstock 1872742510 jpg
Ficatul și somnul  ce legătură există între ele  jpg
1 png
limonade fructe de vara jcLcWL8D7AQ jpg
Kalitsounia  Sursa foto shutterstock 2040007535 jpg
ClickPentruFemei (1) jpg