Christstollen sau prăjitura lui Crăciun

1 60671 original jpg jpeg

Este un desert tradiţional german care este asemănător cozonacului românesc şi care se prepară în perioada sărbătorilor de Crăciun cu fricte confiate, nuci sau migdale.

Ingrediente:350 ml lapte cald/ 2 plicuri drojdie uscată/ 800 g făină albă/ 350 g unt/ 150 g zahăr pudră/ 3 ouă/ ½ linguriţă sare/ coaja rasă de la 1 lămâie/ 220 g stafide/ 220 g fulgi de migdale/80 g fructe confiate/ 45 g unt topit

Pentru decor:zahăr pudră

Modul de preparare al reţetei îl găseşti pe clickpoftabuna.ro