Clătite cu ciuperci, pui şi smântână

Şi rapide şi gustoase! Şi pe gustul multora! Aşa că nu mai pierde vremea şi prepară reţeta noastră de clătite cu ciuperci, pui şi smântână, urmând recomnadile de noastre. Nu vei fi dezamăgit de rezultat!

Pentru aluatul de clătite

500 ml apă minerală

2 ouă

1 praf de sare

250 g făină

Pentru umplutură

500 g ciuperci

1 piept de pui

2 cepe

1 ardei gras verde

2 linguri de ulei

1 lingură pastă de tomate

2 linguri smântână

50 ml vin alb

1 legătură pătrunjel

sare

piper