Cod cu spanac

1 61108 original jpg jpeg

Ai nevoie de: / 4 fileuri de cod / 400 g spanac congelat / 2 linguri unt / sare / piper / ½ lămâie / 2 căţei de usturoi / 3 linguri ulei

Cum se prepară

Pisezi usturoiul şi-l căleşti puţin cu untul. Adaugi spanacul congelat,sare şi piper după gust şi laşi pe foc 10 minute. La sfârşit,storci lamâia.

Prăjeşti peştele,şi-l scoţi pe un şervet de hârtie absorbant,pentru a îndeparta excesul de ulei. Pui peste fileuri spanacul şi le rulezi. Le fixezi cu o scobitoare. Serveşti cu garnitură de orez.

2 porţii

Preparare 30’

Dificultate mică