Cornuleţe cu carne de vită

Aperitiv sau gustare, aceste cornuleţe cu carne de vită sunt un adevărat deliciu pentru oricine.
Ingrediente (1 tavă)
Pentru aluat
550 g făină
7 g drojdie uscată
1 linguriţă sare
50 g zahăr
250 ml lapte rece
50 g unt
1 gălbenuş,pentru uns
Pentru împachetare aluat
250 g unt
Pentru umplutură
350 g carne tocată de vită
sare
piper