Cozonac ardelenesc cu mac
La orice sărbătoare, principala provocare este desertul. Ai de ales între reţetele tradiţionale şi unele noi, de la pască până la cozonac delicios şi pufos, precum acest cozonac cu mac.
Cozonac cu mac – Ingrediente
1 kg făină
1 ou
300 g unt
15 g drojdie
250 ml lapte
200 g zahăr
½ linguriţă sare
5 gălbenuşuri
coaja de la 1 lămâie
½ linguriţă şofran
Pentru umplutură
200 g mac
150 ml lapte
100 g zahăr
zahăr pudră,pentru decor
