Cremă de vanilie cu căpşuni

1 58216 original jpg jpeg

Ai nevoie de: 300 ml frişcă lichidă, 200 ml lapte, 80 g zahăr, 6 gălbenuşuri, 2 batoane de vanilie, 300 g căpşuni, 8 linguri zahăr pentru caramel, 4 frunze de mentă pentru decor

Cum se prepară:

1 Frişca,laptele,zahărul şi gălbenuşurile se bat bine. Batoanele de vanilie se taie pe lung,se răzuie cu un cuţit seminţele şi se pun în amestecul de frişcă. Se amestecă bine.

2 Căpşunile se taie în două şi se împart în patru cupe termorezistente (ca în imagine). Se toarnă crema cu gălbenuşuri peste căpşuni,lăsându-se cupele goale 1/4. Se aşază într-un vas umplut pe jumătate cu apă şi se coc circa 35 de minute,la foc mic.

3 Se scot din cuptor,se presară cu zahărul pentru caramel şi se mai lasă câteva minute până se caramelizează. Se lasă să se răcească şi se servesc decorate cu mentă.



Recente

Ce alimente sunt ultraprocesate si cat de periculoase sunt  Sursa foto shutterstock 1425370253 jpg
masuta cafea jpg
Secretele unei fripturi perfecte (1) jpg
Cele mai comune greșeli în prepararea cafelei și cum sa le eviți jpg
Cadoul de Secret Santa pentru o colega de birou cum te incardezi intr un buget rezonabil jpg
Taietei cu legume  Sursa foto shutterstock 2300575485 jpg
shutterstock 670245910 jpg
Biscuiti cu alune  Sursa foto shutterstock 1666911769 jpg
namol  foto   Shutterstock jpg
pexels peterfazekas 1764089 jpg
Smoothie de mere si morcovi  Sursa foto shutterstock 2354224031 jpg
Salata de linte  Sursa foto shutterstock 2080651627 jpg
shutterstock 1312092965 jpg
shutterstock 2492769881 jpg
Fursecuri cu susan  Sursa foto shutterstock 1852921957 jpg
55bfd353 3536 4f24 97d1 719555bb9f9b jpg
Placinta ciobanului  Sursa foto shutterstock 261383545 jpg
Un aliment care pare saatos iti poate creste colesterolul  Sursa foto shutterstock 2287820521 jpg
clickpentrufemei ro parfum arabesc  jpg
Biscuiti fragezi  Sursa foto shutterstock 2074324606 jpg