Cremă de zahăr ars, cel mai savuros desert pregătit rapid în casă

1 71648 original jpg jpeg

Creme brulee, sau crema de zahăr ars, a devenit cunoscută la începutul anilor 1700. Renumitul desert a încântat de-a lungul timpului gusturile cele mai fine şi a fost servit în cele mai prestigioase restaurante ale lumii.

Deşi sună complicat,reţeta acestui desert este extrem de simplă,ea neimplicând cunoştinţe avansate în bucătărie.

Ingrediente

-1 litru de lapte cu 3,5 grăsime

-8 ouă

-200 g de zahăr pentru compoziţie

-200 g de zahăr pentru sos

-2 pliculeţe de zahăr vanilat

Reţeta completă o găseşti AICI.