Ştim cu toţii că partea cea mai neplăcută în prepararea clătitelor este spălatul vaselor care s-au folosit în procesul de fabricaţie a aluatului - toate bolurile, oalele, blenderul.

Din fericire, însă, de acum poţi evita cu uşurinţă  acest lucru prin utilizarea reţetei minunate de mai jos. Faceţi aluatul într-o sticlă, şi veţi rezolva o mulţime de probleme dintr-o o singură lovitură.

Aşadar, pregăteşte o sticlă goală şi începe procesul:

Ingrediente necesare pentru aluat:

• 2 ouă;
• 10 linguri cu vârf de făină;
• 3 linguri de zahăr;
• 3 linguri de ulei;
• 0,5 linguriţă de sare;
• 600 ml de lapte.

Mod de preparare:

Luaţi o sticlă de plastic cu capacitate de 1,5 litri. Sticla trebuie să fie curată, de preferat – de la apa plată. Introduceţi pâlnia în sticlă, şi turnaţi pe rând făina, zahărul, sarea, ouăle, uleiul şi laptele. Închideţi bine capacul.

Agitaţi bine sticla pentru ca aluatul să fie uniform. O alternativă excelentă a mixerului!

Apoi turnaţi cantitatea de aluat necesară direct în tigaia încinsă şi unsă cu unt sau ulei.

TRUC: În caz că a mai rămas aluat, îl puteţi pune în frigider şi veţi face clătite a doua zi. Nu este doar uşor de făcut aluatul în sticlă, dar mai poate fi şi păstrat în aceasta!