Cum să faci tortul de ciocolată perfect

1 71630 original jpg jpeg

Aceasta este reţeta pe care aştept demult să o împărtăşesc cu voi. Dacă vrei să afli cum să faci tortul de ciocolată perfect urmăreşte indicaţiile noastre. Aluatul este uşor de preparat, este dens. Textura desertului este delicată, pufoasă dar nu moale, pentru că rezistă unui strat generos de cremă.

Cât despre cremă? Este vorba de o cremă preparată în stil elveţian,prin atopirea zahărului cu albuşurile la bain-marie şi apoi fiind mixate.

Cum să faci tortul de ciocolată perfect – Ingrediente

 

Pentru blat

1 1/2 cană zahăr

1 1/2 cană făină

1/2 cană cacao

1 1/2 linguriţă praf de copt

1 linguriţă bicarbonat de sodiu

1/2 linguyriţă sare

1 cană unt moale

4 ouă

1 cană iaurt grecesc au smântână

2 linguriţe esenţă de vanilie

Pentru siropul de cacao

1/2 cană zahăr

1 lingură cacao

1/2 cană apă

Pentru cremă

6 albuşuri

2 căni zahăr

2 căni unt moale

300 g ciocolată neagră,topită şi răcită puţin

2 1/2 linguri apă

2 linguri cacao

1 linguriţă esenţă de vanilie

1/4 linguriţă sare



Recente

clickpentrufemei ro (1) png
Biscuiti cu ovaz si merisoare  Sursa foto shutterstock 1723499065 jpg
Refacerea musculară   un aspect la fel de important precum timpul petrecut în sala de fitness jpg
shutterstock 2404193037 jpg
shutterstock 2109844580 jpg
Paste cu legume  Sursa foto shutterstock 785621569 jpg
Rutina care iti da energie dimineata  Sursa foto shutterstock 2441063731 jpg
shutterstock 1056238637 jpg
titlu Cum poți stimula creativitatea 5 colecții LEGO pe care trebuie să le încerci jpg
Aventura construcțiilor cum să motivezi copiii să construiască structuri complexe jpg
Baclava cu nuca  Sursa foto shutterstock 2118779735 jpg
Ceai kukicha  Sursa foto shutterstock 617348237 jpg
shutterstock 192151103 jpg
shutterstock 2370460203 jpg
cutii pentru mancare din carton snick ambalaje png
Budinca de vinete  Sursa foto shutterstock 2341870587 jpg
Dirty coffee  Sursa foto shutterstock 2156457691 jpg
ClickPentruFemei (1) (2) jpg
Rulouri cu rahat  Sursa foto shutterstock 1273105303 jpg
femeie imbracata in negru jpg