Desert savuros! Brioşe cu cremă de brânză

Iată cum poţi prepara unul dintre cele mai delicioase deserturi fără a depune prea mult efort! Reţeta lui Mehrzad Moghazehi pentru brioşe cu cremă de brânză reprezintă un adevărat răsfăţ pentru cei dragi, mai ales graţie aspectului deosebit de plăcut.

Ingrediente (Aproximativ 20 de bucăţi) Brioşe:

• Zahăr pudră – 220 g

• Unt 82%-220 g

• Ouă (XL) – 4 bucăţi

• Cremă de iaurt – 40 ml

• Făină – 220 g

• Vanilie bourbon – 1 plic

• Scorţişoară – ½ linguriţă

• Nucşoară – ½ linguriţă

• Sare – un praf

• Praf de copt – ½ linguriţă

• Bănuţi/fulgi de ciocolată – 100 g

• Fulgi de migdale/alune de pădure/nuci – 50 g

• Merişoare sau alte fructe confiate – 50 g Cremă:

• Cremă de brânză – 300 g

• Zahăr pudră – 150 g

• Coajă de lime rasă – după preferinţă

• Coajă de portocală rasă-după preferinţă

• Unt 82%-300 g

• Fructe pentru decor (mure,zmeură,afine,coacăze roşii,căpşuni,struguri)

• Ornamente de zahăr

Descoperă cum să prepari această reţetă delicioasă AICI.