Gogoşele cu gem de piersici

Puţin iaurt, nişte gem de piersici şi niţică esenţă de vanilie. Iar reuşita este ca şi asigurată. Cum care reuşită? Nişte delicioase gogoşele cu gem de piersici. Şi, oricum ai da-o, sunt printre cele mai bune gogoşi pe care le-am mâncat vreodată.

Gogoşele cu gem de piersici – Ingrediente (6 porţii)

½ pahar apă minerală

1 cană iaurt

2 ouă

2 linguri ulei

1 lingură zahăr

sare

esenţă vanilie

2 ½ căni făină

ulei pentru prăjit

gem de piersici