Idee de desert simplu şi rapid de făcut. Plăcintă cu prune şi aluat sfărâmicios

Această prăjitură de casă este o combinație delicioasă de prune suculente și  aluat de unt sfărâmicios şi crocant. Este un răsfăţ pentru zilele de toamnă târzie!

image

Pentru ca acest preparat dulce să-ţi iasă ireproşabil, poţi folosi o varietate de prune, dar cele lunguieţe, cu coaja mov închis, dulci şi cărnoase sunt perfecte pentru deserturi şi gemuri. Prunele acrişoare vor necesita adăugarea unei cantităţi mai mari de zahăr.

La prăjitura cu aluat sfărâmicios, ai putea înlocui prunele cu fructe de pădure, chiar şi unele congelate. Este un preparat uşor de făcut. În general, nu trebuie decât să tai fructele, eventual să le amesteci cu zahăr și făină, dacă doreşti, sau să le aşezi pe un aluat gata preparat sau pe unul făcut în casă şi să adaugi aluatul sfărâmicios. Dacă ai oaspeţi, îl poţi asambla în avans. Îl ţii la frigider şi-l introduci în cuptor cu puţin înainte ca aceştia să ajungă. Va învălui casa într-o aromă incredibilă şi va fi preferatul tuturor.

Ingrediente

1 kg făină

200 g făină

100 g unt

200 g smântână

2 ouă

1 vârf de cuţit sare

1 plic zahăr vanilat

2 kg prune

Pentru aluatul sfărâmicios:

100 g unt moale

100 g zahăr

200 g făină

frunze proaspete de mentă, pentru decor

Te-ar mai putea interesa: Gustul copilăriei, în reţeta bunicii de cornuleţe cu gem de prune şi nucă

Mod de preparare

Omogenizezi făina cu sarea, untul, smântâna, zahărul vanilat, ouăle bătute cu zahăr. Frămânţi şi întinzi aluatul într-o foaie dreptunghiulară.

Separat, speli prunele, le tai pe jumătate şi le scoţi sâmburii. Le aşezi în tavă, peste aluat.

Vezi şi: Cum faci cel mai bun magiun de prune. Ingredientul secret care îi dă un plus de savoare

Pentru aluatul sfărâmicios, amesteci untul cu zahărul şi făina. După ce frămânţi aluatul, îl razi cu ajutorul răzătoarei cu ochiuri mari, peste prunele din tavă, în strat uniform.

Introduci tava în cuptorul preîncălzit pentru aproximativ trei sferturi de oră. Ornezi cu mentă.



Recente

vaccin gripal batrani png
Semne subtile ca ai prea mult zahar in dieta  Sursa foto shutterstock 1668942076 jpg
clickpentrufemei ro (14) jpg
Modele de unghii de Halloween jpg
Descopera cum po i sa ai parte un aer curat în locuin a ta jpg
copil  foto   Shutterstock jpg
Tocana de chiftele  Sursa foto shutterstock 1061262914 jpg
La ce se foloseste dezumidificatorul in casa 5 AVANTAJE pe care trebuie sa le cunosti jpg
titlu Cum să alegi restaurantul potrivit pentru nuntă jpg
Dulceata de struguri albi  Sursa foto shutterstock 712190629 jpg
Colectie hair trends 2025 jpg
Tocanita cu peste  Sursa foto shutterstock 1632304759 jpg
bani  foto   Shutterstock jpg
shutterstock 213044644 jpg
De ce să ți detoxifici organismul înainte de începerea unei diete de slăbit jpg
tort  shutterstock jpg
hanorac baieti jpg
Revani  Sursa foto shutterstock 496811728 jpg
Cu Mama la Mamo Regina Maria Reteaua de Sanatate jpg
Cursuri   Arhiva personala (2) JPG