Îţi lasă gura apă! Porc în sos dulce-acrişor cu legume
Reţeta de mai jos este una dintre cele mai simple, graţie ingredientelor accesibile, dar şi a timpului de preparare. Totodată, gustul şi savoarea date de sosul dulce-acrişor în care sunt gătite carnea şi legumele o va face să încânte papilele gustative ale celor mai pretenţioşi pofticioşi.
Ingrediente necesare:
-400 g muşchi file de porc
-1 ardei gras galben
-1 ardei gras roşu
-200 g ananas foarte bine copt,fie din compot,fie crud
-o ceapă mică
-o sticlă de sos de soia
-150 de g sos salsa
-o lingură de oţet balsamic
-sare
-piper
-zahăr
-ulei
-făină
Mod de preparare
Carnea de porc se taie cubuleţe şi se pune la marinat în sos de soia preţ de 30 de minute,în frigider.
