Lasagna cu spanac şi somon. Reţeta simplă care te va cuceri

1 83460 original jpg jpeg

Lasagna cu spanac şi somon este un preparat rapid şi săţios, dar o alegere mult mai uşoară decât a variantei clasice de laagna.

Ingrediente

- 500 g spanac congelat, mărunţit

- 500 g file de somon proaspăt, fără oase

- 1 l smântână de gătit cu 20% grăsime

- 1 cutie cu foi de lasagna de la Barilla

- 250 g mozarella

- 2 ouă

- puţină făină

- puţin ulei de măsline

- 100 g unt 85 % grăsime 

- 100 g parmezan ras

- piper

Mod de preparare

Se pune spanacul la fiert pentru câteva minute, apoi se scurge şi se trage la tigaie în 100 g de unt topit. Se adaugă 500 ml smântână de gătit. Se lasă pe foc pentru câteva minute şi se potriveşte gustul cu sare. 

Peştele se prepară la grătare condimentat cu sare şi piper, apoi se mărunţeşte.

Se unge o tavă cu ulei şi se aşază un rând de foi de lasagna, un rând de spanac, unul de somon, altul de mozzarella ruptă, iar foi, iar celelalte rânduri de ingredient, culminând cu un rând de foi. 

image

Se face un sos béchamel din 2 ouă, făină, smântână şi parmesan şi se toarnă peste ultimele foi de lasagna. 

Se dă la cuptor pentru 40 de minute, la 200 de grade. Se lasă apoi să se tempreze uşor, pentru a se putea porţiona frumos.

Sursă: a1.ro



Recente

shutterstock 2581336237 jpg
Choux uri cu frisca si capsuni  Sursa foto shutterstock 2017598543 jpg
shutterstock 2062779884 jpg
Peste pane cu bere  Sursa foto shutterstock 178185473 jpg
shutterstock 2471287099 jpg
shutterstock 2088920074 jpg
Prajitura cu frisca si biscuiti  Sursa foto shutterstock 378077170 jpg
Crochete de cartofi cu mozzarella  Sursa foto shutterstock 1295330584 jpg
Poza de cover  Cum sa creezi un colt de poveste cu ajutorul magnoliilor  Sfaturi si recomandari practice Magnolie, flori, casa, curte, gradina jpg
Istoria brățărilor de gleznă De la simboluri sacre la accesorii moderne jpg
5 greseli de evitat in rutina de ingrijire a fetei jpg
Prajitura Semla  shutterstock 1653371791 jpg
shutterstock 2108259377 jpg
clickpentrufemei ro (21) jpg
Piure de cartofi dulci  Sursa foto shutterstock 1066526543 jpg
Prajitura musuroi de cartita  Sursa foto shutterstock 2247142895 jpg
shutterstock 2589962907 jpg
muscate 1 png
Cartofi dulci cu ierburi aromatice  Sursa foto shutterstock 2242194495 jpg
Palatul Buckingham  foto   Shutterstock jpg