Madlene cu lămâie

Madlenele cu lămâie sunt un desert uşor de preparat, care, cu siguranţă, vor fi pe placul întregii familii.

Ai nevoie de:

4 ouă

150 g zahăr

1 praf de sare

1 linguriţă esenţă de vanilie

250 g făină

1 lingură coajă de lămâie

100 g unt

3 linguri zeamă de lămâie

zahăr pudră,pentru decor

Pasul 1

Tapetezi formele de madlene şi dai drumul la cuptor. Combini ouăle cu zahărul şi un praf de sare. Mixezi până se omogenizează,adaugi esenţa de vanilie,coaja şi zeama de lămâie şi untul topit. La final,încorporezi făina.

Pasul 2

Pui compoziţia în forme şi dai madlenele la cuptor până se rumenesc uşor. Le laşi să se răcească puţin înainte să le scoţi din forme,după care le pudrezi cu zahăr.

2 tăvi  

Preparare 40’  

Dificultate medie