Mâncare de vită cu cartofi noi
Există în lume omologate aproape 5.000 de soiuri de cartofi şi, probabil, mii şi mii de reţete. Ai nevoie doar de puţină imaginaţie şi îndemânare pentru a prepara cele mai bune mâncăruri care să aibă ca ingredient de bază savurosul cartof.
Iată una dintre ele,această reţetă delicioasă de mâncare de vită cu cartofi noi.
Mâncare de vită cu cartofi noi – Ingrediente (4 porţii)
-1 kg cartofi noi-500 g vrăbioară de mânzat-2 cepe-1 căpăţână de usturoi-bulion-ulei-mărar-sare-piper-boia dulce şi iute-supă legume opţional
Mâncare de vită cu cartofi noi – Mod de preparare
Speli carnea şi o tai bucăţele pe fibră. Speli ceapa o tai mărunt,cureţi usturoiul şi îl toci.
