Mâncăruri cu prune uscate

1 64563 original jpg jpeg

Prunele uscate sunt printre cele mai gustoase ingrediente şi se folosesc la o mulţime de mâncăruri delicioase. De la aperitive la deserturi cu prune uscate, toate aceste mâncăruri merită încercate pentru aroma şi savoarea unică. Iată câteva reţete de mâncăruri cu prune uscate, care vă vor face mesele mai speciale şi mai savuroase.

Prunele uscate sunt printre cele mai gustoase ingrediente şi se folosesc la o mulţime de mâncăruri delicioase. De la aperitive la deserturi cu prune uscate,toate aceste mâncăruri merită încercate pentru aroma şi savoarea unică. Iată câteva reţete de mâncăruri cu prune uscate,care vă vor face mesele mai speciale şi mai savuroase.

Mâncăruri cu prune uscate-ficăţei cu prune uscate şi bacon

Prepară ficăţeii ca niciodată până acum,folosind bacon şi prune uscate. Pentru această reţetă ai nevoi de:

-          500 de grame de ficăţei de pui proaspeţi

-          300 de grame de bacon feliat subţire

-          100 de grame de prune uscate

-          100 de ml de lapte

-          1 lingură de ulei de măsline

-          Sare

-          Piper

Ficăţeii se curăţă de pieliţe şi se spală,apoi se lasă o oră în lapte pentru a se frăgezi şi a fi mai dulci. Prunele uscate se pun la hidratat într-un castron cu apă caldă. După o oră,se scot ficăţeii din lapte,se lasă la scurs şi se presară cu sare şi piper.

Prunele uscate se taie pe jumătate. Apoi,se ia câte o felie de bacon,în care se înveleşte cu grijă un ficăţel şi o jumătate de prună uscată. Se leagă fiecare rulou cu o scobitoare. Astfel,se pregătesc nişte mini-rulouri cu bacon,ficăţei şi prune uscate. Se pregăteşte o tavă pentru cuptor,se lasă cuptorul la încins şi se aşază frumos ficăţeii în tavă.

La final,se stropesc mini-rulourile cu uleiul de măsline şi se bagă la cuptor pentru jumătate de oră. La fiecare 10 minute se deschide cuptorul şi se ung ficăţeii cu sosul format în tavă. După ce s-au rumenit bine,se iau din tavă,se aşază pe un platou şi se servesc cu garnitura preferată.

Mâncăruri cu prune uscate-mâncărică de prune uscate,cea mai fină garnitură

O garnitură specială pentru o cină cu friptură şi vin este mâncărica de prune uscate. Nimic nu este mai simplu şi mai uşor de preparat. Iar dacă vrei să impresionezi,această masă va fi deosebită. Pentru această reţetă ai nevoie de:

-          500 de grame de prune uscate

-          2-3 linguri de zahăr

-          1 lingură de făină

-          2-3 linguri de ulei

-          Sare

Zahărul se pune într-o cratiţă la caramelizat,iar când prinde culoare auriu,se stinge cu 250 de ml de apă. Se lasă la foc mic până se topeşte zahărul. Apoi,făina se freacă cu uleiul şi se subţiază cu puţină apă. Când este gata,se toarnă peste siropul de zahăr. Se lasă să dea două clocote,se adaugă prunele uscate spălate şi în 5 minute este gata. Nimic mai simplu decât această mâncărică foarte bună şi sănătoasă.

Mâncăruri cu prune uscate-muşchiuleţ cu prune uscate,pentru zilele de sărbătoare

Iată o reţetă pentru zilele de sărbătoare,care îi va bucura enorm pe toţi din familie,muşchiuleţ de porc cu prune uscate. Pentru aceasta ai nevoie de:

-          1 muşchiuleţ de porc

-          150 de grame de prune uscate

-          100 de ml de vin alb de calitate

-          100 de ml de vin roşu de calitate

-          Sare

-          Piper

Muşchiuleţul de porc se bate cu ciocanul de şniţele,apoi se potriveşte de sare şi de piper. Prunele se lasă la înmuiat în vinul roşu,apoi se curăţă uşor de sâmburi. Apoi,se aşază prunele pe muşchiuleţul de porc,una lângă alta pe lungime. Se rulează muşchiul şi se prinde cu scobitori. Se pregăteşte tava de cuptor,se pune muşchiuleţul,se unge cu ulei,se toarnă vinul alb şi se lasă până se rumeneşte frumos.



Recente

Paste cu somon si sos pesto  Sursa foto shutterstock 2072087981 jpg
shutterstock 459134560 jpg
shutterstock 1909404049 jpg
shutterstock 2489033395 jpg
shutterstock 2401524207 jpg
b038ea69 ee3f 0217 15a6 d6e5ff90b47d jpg
Tort cu crema de branza, caramel si alune  Sursa foto shutterstock 2174052631 jpg
Bucura te de un zambet perfect cu fatete dentare  Pretul tratamentului un motiv in plus jpg
Activitati care iti reduc varsta biologica  Sursa foto shutterstock 2158025595 jpg
Ciorba de perisoare de curcan  Sursa foto shutterstock 2396590307 jpg
shutterstock 2165596469 jpg
ClickPentruFemei (2) (4) jpg
Tarta cu merisoare si bezea  Sursa foto shutterstock 223955176 jpg
oțet de mere  foto   Shutterstock jpg
Cum maresti eficienta suplimentului de Omega 3 Sursa foto Pixabay  pills 3151089 1280 jpg
Supa de fasole  Sursa foto shutterstock 1036463935 jpg
mănuși  foto   Shutterstock jpg
somn (1) jpg
La ce pericole te expui atunci când usuci hainele în apartament jpg
Placinta cu bezea si lamaie  Sursa foto shutterstock 721640803 jpg