Peşte gratinat cu legume şi vin alb

Acest preparat gratinat este cremos, savuros şi conţine mult peşte. Aşadar, dacă vrei să mănânci mai sănătos şi să incluzi în dieta ta carnea de peşte (cod sau somon), încearcă reţeta de peşte gratinat cu legume şi vin alb pe care ţi-o prezentăm astăzi.

Peşte gratinat cu legume şi vin alb – Ingrediente (4 porţii)

300 g cartofi

1 legătură ceapă verde

1 legătură mărar

1 legătură pătrunjel

100 g morcovi

350 g cod

350 g somon (sau alt tip de peşte,după preferinţe)

50 g unt

30 g făină

130 ml vin alb

1 linguriţă muştar

300 ml lapte

1 lămâie

sare,după gust

piper,după gust

zahăr,după gust