Peşte la cuptor cu sos de roşii şi măsline

Pregătiţi-vă pentru cina din această seară cu peşte la cuptor cu sos de roşii şi măsline, un fel de mâncare care va atrage la masă întreaga familie. Chiar şi pe cei care nu iubesc peştele în farfurie.
Ingrediente pentru peşte la cuptor cu sos de roşii şi măsline
1 crap de 1,5 kg
1 cepă
200 g măsline feliate
5 linguri ulei
1 lingură sos de roşii
boia de ardei dulce
1 lămâie
1 pahar de vin alb
3 căţei de usturoi
sare
piper boabe