Piept de pui cu roşii cherry coapte şi ceapă roşie

Dacă pieptul de pui ţi se pare lipsit de gust, îl poţi reinventa în bucătăria ta, cu ajutorul unor ingrediente precum roşiile coapte, ceapa roşie, usturoiul şi câteva ierburi aromatice.

Ingrediente (2 porţii)

1 cană de roşii cherry tăiate jumătăţi

1/2 ceapă roşie medie

2 căţei de usturoi

1 linguriţă de ulei de măsline

1/2 linguriţă ierburi aromate

1 vârf de cuţit fulgi de ardei iute

sare

piper negru măcinat,după gust

ulei

1 piept de pui,fără piele

1 lingură busuioc tocat