Plăcintă cu umplutură de cartofi

1 61814 original jpg jpeg

Ai nevoie de:/ 1 foaie aluat foitaj / făină. Pentru umplutură:/ 4-5 cartofi / 200 g ciuperci / 1 fir de praz / 4 linguri ulei/ 1 legătură mărar / 1 legătură pătrunjel/ 2 cârna­ţi / nucşoară / sare / piper/ 1 ou / 1 ardei gras roşu.

Cum se prepară

Fierbi cartofii în coajă (dar să nu fie foarte pătrunşi),îi scurgi şi-i laşi să se răcească. Îi cureţ­i apoi de coajă şi îi tai cubuleţe,iar ciupercile şi cârna­ţii le tai felii,prazul rondele,ardeiul fâşii. Căleşti legumele şi cârna­ţii în uleiul bine încins,pâna se înmoaie. Pui mărarul şi pătrunjelul tocate şi condimentezi cu nucşoara,sare şi piper,după gust. Laşi apoi să se răcească.

Aşezi foitajul dezghe­ţat pe o planşetă presărată cu făina,îl întinzi pu­ţin,torni umplutura de legume,netezeşti şi rulezi. Înţ­epi din loc în loc cu o furculiţă. Ungi plăcinta cu ou bătut şi coci circa 40-45 de minute în cuptorul preîncalzit.

1 plăcintă

Preparare 90’

Dificultate mică



Recente

Haine intrate la apă Cum să le refaci  Sursa foto Shutterstock jpg
clickpentrufemei lucrezia carnelos kn6QrWtnAtY unsplash jpg
Cum sa fii confortabila si rafinata in sezonul rece TOP piese vestimentare care NU pot lipsi din garderoba ta! jpg
tipuri de nasturi jpg
Anca Alungulesei silueta jpg
sfaturi parinte copil shutterstock 1318903208 jpg
cateva detalii importante la alegerea vasului de wc  1654350490 jpg
caserole catering din polistiren snick ambalaje jpg
De ce este extrem de important să îți usuci mâinile după spălare, foto shutterstock jpg
Cele mai utile electrocasnice descopera aparatura esentiala pentru o casa moderna jpg
Ce include revizia periodica a masinii si cand ar trebui sa o faci jpg
input jpg
Kiwi, foto shutterstock jpg
Ce băutură caldă şi delicioasă îţi reduce colesterolul   Sursa foto Pixabay jpg
amantă personalități moarte  sursa foto   Shutterstock jpg
Lupta impotriva virusurilor   Alimente care iti vor proteja sistemul imunitar jpg
Un nou trend pe TikTok  Banda izolatoare pentru un somn mai bun   Sursa foto Shutterstock jpg
Ce tip de sport se potriveste zodiei tale   Sursa foto Shutterstock jpg
Coafuri la modă în toamna lui 2022   Sursa foto Shutterstock jpg
Cum poti porni un business in industria de beauty sfaturi si trucuri pretioase jpg