Plăcintă de pui

Deşi are multe ingrediente, această plăcintă poate fi considerată ca fiind una accesibilă pentru orice buzunar. Unde mai pui că este şi foarte delicioasă, iar toţi ai casei, cu mic cu mare, se vor aduna în jurul mesei!

Ingrediente (3-4 porţii)

Pentru aluat

250 g făină

1 linguriţă sare

60 g unt moale

100 ml apă rece

Pentru umplutură

500 g piept de pui

2 cartofi roşii

3 linguri ulei

250 ml smântână

1 lingură făină

100 g caşcaval

4 castraveciori

3 cepe mici

50 ml vin alb

4-5 linguri pesmet

2 linguri unt

sare

piper