Ponturi pentru un mic-dejun fulger, la microunde

Nimic mai simplu şi rapid decât un preparat dulce rumenit la cuptorul cu microunde. În cele urmează ai câteva idei de mic-dejun gata în 5 minute. Le poţi mânca direct din cană sau scoate pe o farfurie şi pudra cu zahăr vanilat sau cu scorţişoară.

Negresă rapidă

Ai nevoie de:

3 linguri făină

3 linguri zahăr

3 linguri cacao

3 linguri ulei

3 linguri apă

1 vârf de cuţit sare

½ linguriţă esenţă de vanilie

2 linguriţe fulgi de ciocolată (poţi rade cu un cuţit o tabletă de ciocolată)

Combină toate ingredientele într-o cană mai mare,apoi pune cana la microunde 1 minut sau până când capătă fermitate. După răcire,o poţi acoperi cu unt de arahide sau cremă de ciocolată şi nucă tocată grosier. Se potriveşte de minune şi cu îngheţată de vanilie.

Brioşăcu fructe de pădure

4 linguri de făină

2 linguri zahăr

½ linguriţă praf de copt

¼ linguriţă bicarbonat de sodiu

3 linguri lapte

1 lingură ulei

1 lingură fructe de pădure

Pentru glazură

1 lingură unt

1½  lingură făină

1½  zahăr

¼ esenţă de vanilie

Într-o cană mai mare,amestecă toate ingredientele,cu excepţia fructelor de pădure. După omogenizare,adaugă şi fructele. Separat,mixează cele necesare pentru glazură. Pune-o apoi deasupra în stra uniform. După aceea,introdu cana în cuptor 1 minut sau până vezi că a crescut şi că rămâne fermă dacă apeşi puţin deasupra.

Checcu banana

Ai nevoie de:

½ banană

1 lingură unt de arahide

1 albuş

¼ linguriţă esenţă de vanilie

4 ½ lingură făină

¼ linguriţă scorţişoară

¼ linguriţă praf de copt

1 vârf de cuţit sare

Într-o cană mare amestecă banană zdrobită cu furculiţa cu untul de arahide. Adaugă albuşul bătut spumă tare şi esenţa. Pui făina,scorţişoara,praful de copt stins cu puţin oţet,sare şi bate bine totul cu o furculiţă sau mixează cu mixerul în care au fixat o singură paletă. La final,pune cana la microunde 1 minut sau până ce aluatul a crescut şi s-a rumenit. Serveşte cu rondele de banană.

Corn cu scorţişoară

În locul cornurilor la cuptor,care-ţi iau ceva timp până le pregăteşti,poţi pune aluatul într-o cană pe care o pui la microunde.

2 linguri banană zdrobită

1 lingură ulei

1 linguri lapte

¼ linguriţă esenţă de vanilie

5 linguri făină

1 ½ zahăr

¾ linguriţă scorţişoară

¼ linguriţă bicarbonat de sodiu

1 vârf cuţit sare

Amestecă toate ingredientele într-o cană până când obţii un amestec omogen. Pune totul la cuptorul cu microunde 1 minut sau până când se coace. Înainte de servire,poţi pudra cu zahăr sau însirop cu un amestec făcut dintr-o lingură de lapte şi 2 linguriţe zahăr pudră.