Prăjitură cu brânză şi caise

Poţi apela la fructele din compot pentru a obţine un desert delicios aşa cum este această păjitură cu brânză şi caise.

Ingrediente pentru prăjitură cu brânză şi caise

2 borcane de compot de caise (de 800 ml) 

Pentru blat

6 ouă

150 g făină

150 g zahăr

3 linguri de cacao

1 praf de sare

1 pliculeţ praf de copt

Pentru cremă

500 g brânză de vaci

200 g smântână grasă

2 gălbenuşuri

10 linguri zahăr

2 linguriţe esenţă de portocală

50 g ciocolată pentru decor