Prăjitură cu dovleac

Prăjitura cu dovleac este de sezon şi e foarte portivită pentru acest sfârşit de săptămână.

Ingrediente prăjitură cu dovleac:

Pentru aluat150 g făină¼ linguriţă sare10 linguri unt rece tăiat cuburi2-4 linguri apă recePentru umplutură1 ¾ cană piure de dovleac copt3 ouă1 cană smântână150 g zahăr2 linguri brandy2 linguriţe ghimbir răzuit1 ½ linguriţă scorţişoarăun praf de sare¼ linguriţă nucşoară