Prăjitură cu prune şi aluat sfărâmicios
Fel şi fel de reţete cu prune am pregătit pentru voi. Pentru că aceste fructe ne plac foarte mult, ne-am gândit să încercăm şi să vă propunem şi vouă aceste reţete, în cazul în care şi voi iubiţi prunele la fel de mult ca noi.
Prăjitură cu prune şi aluat sfărâmicios – Ingrediente
600 g făină2 ouă200 g zahăr pudră400 g unt2 kg prune bine coapte1 vârf cuţit de sare
Pentru decor
50 g unt
65 g zahăr
75 g făină
Prăjitură cu prune şi aluat sfărâmicios – Mod de preparare
Cerni făina într-un vas,adaugi untul tăiat cubuleţe,zahărul pudră,sarea şi ouăle. Frămânţi un aluat neted,îl înveleşti în folie şi-l pui la frigider pentru o oră. Între timp,speli prunele,le scoţi sâmburii şi le laşi să se scurgă,după care le tai în patru.
