Pui în sos de bere

Berea nu e numai licoarea aceea, blondă ori brună, cu care ne putem răcori pe timpul verii. Berea poate fi ingredientul principal pentru anumite feluri de mâncare, în general de pui. O poţi folosi la şniţele, dar şi la o reţetă faină de pui în sos de bere.

Pui în sos de bere – Ingrediente (4 porţii)

8 ciocănele pui

300 g ciuperci

2 fire praz

1 ardei roşu

busuioc proaspăt

sare

piper

1 linguriţă boia dulce

4 căţei usturoi

1 lingură unt

2 litri bere

rozmarin