Pulpă de curcan în crustă de chili

Masa festivă poate fi încununată de această pulpă de curcan în crustă de chili, preparată cu drag pentru toţi cei cărora le place mâncarea mai iute.

Ingrediente (4 porţii)

1 kg pulpă de curcan

2 cepe potrivite

1 morcov

4 linguri ulei

500 ml supă de pui strecurată

700 g cartofi mici

700 g fasole verde

1 căţel usturoi

1 ardei iute roşu

5 linguri ketchup

1 lingură miere

5 felii subţiri de bacon

1 fir de cimbru

50 g unt

sare

piper