Quiche cu ciuperci, un preparat perfect pentru serile de weekend

Când nu vrei să petreci prea mult timp în bucătărie, dar nici să optezi pentru o comandă online sau pentru ceva nesănătos, pune la încercare această reţetă de quiche cu ciuperci!

Ai nevoie de ingrediente simple, pe care probabil că le ai deja în cămara şi în frigiderul tău. Rămâne doar să fugi până la un magazin pentru ciupercile champignon  şi brânza emmental, urmând ca în mai puţin de o oră să fii gata să te bucuri de savoarea unui preparat delicios.

Ingrediente

Pentru aluat:

250 g făină  

25g unt  

1 ou

sare

Pentru umplutură:

400 g ciuperci champignon

1 ceapă  

100 ml vin alb

300 g smântână

3 ouă

ulei

piper

Mod de preparare

FOTO: Shutterstock