Reţeta de plăcintă ţărănească cu dovleac

1 83823 original jpg jpeg

Ne place dovleacul, mai ales într-o plăcintă plină de savoare. Suntem în plin sezon, aşa că profitaţi de gustul parfumat al dovleacului şi pregătiţi această plăcintă ţărănească. Este absolut delicioasă şi se pregăteşte foarte uşor. 

Ingrediente

Pentru aluat aveţi nevoie de: 

- 700 g făină

- 25 g drojdie

- 350 ml lapte (mai mult sau mai puţin)

- 1 ou

- 50 ml ulei

- 1 lingură zahăr

- sare

image

Umplutura se realizează din doar câteva ingrediente:

- dovleac

- zahăr

- vanilie

- scorţişoară

- sare.

Mod de preparare

Din ingredientele de mai sus se face un aluat cu o consistenţă elastică şi se lasă la odihnit cam 15 min.

Se împarte în bucăţi egale şi se întinde în foaie subţire fără să se rupă, se unge cu puţin ulei şi se întinde umplutura preparată astfel: dovleacul curăţat de coajă se rade prin răzătoarea de mere apoi se căleşte cu zahărul până ce se înmoaie bine. Se adaugă scorţişoara, sarea şi vanilia şi se lasă să se răcească.

image

După ce am întins umplutura pe foaie se rulează şi se aşează în tava tapetata cu hârtie de copt, le ungem cu ou sau ulei şi presărăm zahăr tos. Se coace la foc potrivit cca 40-50 de minute sau până se rumeneşte bine .

Sursă foto: dragosteainbucate.blogspot.com



Recente

sfaturi parinte copil shutterstock 1318903208 jpg
cateva detalii importante la alegerea vasului de wc  1654350490 jpg
caserole catering din polistiren snick ambalaje jpg
De ce este extrem de important să îți usuci mâinile după spălare, foto shutterstock jpg
Cele mai utile electrocasnice descopera aparatura esentiala pentru o casa moderna jpg
Ce include revizia periodica a masinii si cand ar trebui sa o faci jpg
input jpg
Kiwi, foto shutterstock jpg
Ce băutură caldă şi delicioasă îţi reduce colesterolul   Sursa foto Pixabay jpg
amantă personalități moarte  sursa foto   Shutterstock jpg
Lupta impotriva virusurilor   Alimente care iti vor proteja sistemul imunitar jpg
Un nou trend pe TikTok  Banda izolatoare pentru un somn mai bun   Sursa foto Shutterstock jpg
Ce tip de sport se potriveste zodiei tale   Sursa foto Shutterstock jpg
Coafuri la modă în toamna lui 2022   Sursa foto Shutterstock jpg
Cum poti porni un business in industria de beauty sfaturi si trucuri pretioase jpg
Eva Pavel Catalin Botezatu jpg
labute patrupezi plimbare foto shutterstock 1530537530 jpg
copil cu tulburare obsesiv compulsiva shutterstock 614822087 jpg
Trucuri de stil pentru minione inspirate din vestimentaţia reginei Elisabeta a II a   Sursa foto Shutterstock jpg
clickpentrufemei ro amr taha buKesU5Bpy8 unsplash jpg