Reţetă de sezon: Ruladă cu struguri

1 71474 original jpg jpeg

Vrei un desert simplu şi rapid? Încearcă această reţetă de ruladă cu struguri şi vei redescoperi gustul fructelor de toamnă.

Ai nevoie de

Pentru cremă

100 g unt

100 g zahăr

2 gălbenuşuri

zeama de la 2 lămâi

coaja rasă de la 1 lămâie

300 g struguri

Pentru blat

4 linguri zahăr

4 ouă

4 linguri făină

Pentru decor

50 g frişcă

50 g fulgi nucă de cocos

Preparare

Pentru cremă,freci untul moale cu gălbenuşurile,zahărul,coaja şi zeama de lămâie. Le aşezi pe baie de aburi şi baţi continuu până se îngroaşă crema,apoi o laşi să se răcească.

Pentru blat,mixezi gălbenuşurile cu jumătate din zahăr. Baţi albuşurile spumă tare cu restul de zahăr,adaugi gălbenuşurile treptat şi,la final,încorporezi făina cernută,amestecând uşor,de jos în sus. Torni blatul într-o tavă tapetată,îl introduci în cuptorul încins până când trece testul scobitorii,după care îl răstorni pe un prosop umed. Desprinzi hârtia şi îl laşi să se răcească.

Întinzi crema de lămâie pe blat şi adaugi boabele de struguri tăiate jumătăţi şi curăţate de seminţe,păstrând din ele şi pentru decor. O rulezi,o îmbraci în frişcă şi o presari cu nucă de cocos prăjită uşor. O decorezi cu boabe de struguri şi o dai la rece.

Foto:Profimedia



Recente

Tăierea părului îl face să crească mai repede  Shutterstock  jpg
a muri de bătrânețe  sursa foto   Shutterstock jpg
reflexoterapie palmara ok shutterstock 1270690045 jpg
Ce spune despre sanatatea ta culoarea menstruatiei  Sursa foto Shutterstock 2204663437 jpg
Obiecte toxice, potpourri, shutterstock jpg
Caini care se adapteaza usor la apartament, foto shutterstock jpg
Atentie la cheagurile de sange  Sursa foto Shutterstock jpg
clickpentrufemei screen post folBYP0ED0k unsplash jpg
foto caravana 2021 jpeg
slabesti dieta este importanta jpg
3 buchete de mireasă ce vor continua să fie populare și în 2023 jpg
De ce te prind serialele așa de tare Afla care sunt tehnicile de marketing care te fac să ți pierzi nopțile de dragul narațiunii preferate! jpg
Ai nevoie de un nou televizor în living room  Îți spunem noi cum să l alegi! jpg
Top 4 iphone hacks pe care nu le știai, dar de care ai nevoie jpg
Photo 1 @siora18 Unsplash jpg
Topuri și cămăși de damă care se potrivesc formelor mai rotunde jpg
Cum să alegi și să asortezi cizmele de toamnă perfecte jpg
bijuterii navajo jpg
Astenie de toamna, foto shutterstock  jpg
Articol   De ce sa alegi o vopsea de par fara amoniac 5 motive jpg