Reţetă răcoroasă: Îngheţată de mascarpone cu nuci
Cu mascarpone poţi face tiramisu, dar la fel de bine merge şi la o reţetă de îngheţată cu nuci. Încearcă!
Ai nevoie de
500 g frişcă
250 g mascarpone
50 g nuci
50 g caise uscate
200 g zmeură
3 linguri zahăr
Preparare
Tai caisele şi sfărâmi nucile.
Baţi frişca şi o amesteci cu crema de mascarpone,în care ai pus zahărul,adaugi nucile,caisele şi o parte din zmeură.
Aşezi folie alimentară într-o tavă de chec,inclusiv pe margini,torni îngheţata şi o dai la congelator peste noapte.
A doua zi o răstorni,îndepărtezi folia şi o decorezi cu zmeura rămasă.
